ΣΕΝΤΟΝΙ ΚΑΙ ΜΑΞΙΛΑΡΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΡΑΦΕΙΣ ΠΑΝΩ ΤΟΥΣ

Σεντόνι και μαξιλάρι για να γράφεις πάνω τους!

ΠΗΓΗ: http://paizoumemazi.blogspot.com/

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Ένα θαυμάσιο μπλογκ μαγειρικής και όχι μόνο, το ΠΑΡΕ ΔΩΣΕ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ

έχει μια ενδιαφέρουσα λίστα ροφημάτων και βοτάνων για αδυνάτισμα. Οι ευεργετικές τους όμως ιδιότητες δεν σταματούν εκεί. Γνωστότατα ελληνικά βότανα μας τονώνουν καθημερινά, αυξάνουν τα ενεργειακά μας αποθέματα και αποτελούν ένα ευχάριστο υγιεινό ρόφημα κάθε βράδυ πριν τον ύπνο.

Την συγκεκριμένη ανάρτηση θα βρείτε εδώ:

http://toniaelena.blogspot.com/2012/03/blog-post_14.html



ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Μία ακτύπητη συνταγή για κέικ, το οποίο κάνω εδώ και χρόνια με μεγάλη επιτυχία και
"φεύγει" στη στιγμή, είναι το "κέικ σοκολάτας" από το βιβλίο ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ, Μαριγούλας Κοκκίνου και Γεωργίας Κοφινά, εκδόσεις ΑΚΡΙΤΑΣ.

Χωρίς να ανεβάζει την χοληστερίνη, καθώς δεν περιέχει καθόλου αυγά ούτε και βούτυρο, είναι ελαφρύ, γευστικό και εξαφανίζεται αμέσως από τα παιδιά.

Το χρησιμοποίησα σε μπουφέ εκδηλώσεων αλλά και σαν βραβείο σε κυνήγια θησαυρού το οποίο έπρεπε να στολίσουν μόνα τους τα παιδιά και, φυσικά, να το φάνε. Το κέικ αυτό, ακόμα και στο σπίτι, μεταμορφώνει μια απλή καθημερινή ημέρα σε πάρτι: τα παιδιά το στολίζουν με άχνη, πολύχρωμες καραμέλες και στολίδια από τούρτες, καλούμε και φίλους και ...το πάρτι ξεκινά.

ΜΕΓΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ - ΠΩΣ Η ΝΗΣΤΕΙΑ ΜΑΣ ΔΥΝΑΜΩΝΕΙ ΣΩΜΑΤΙΚΑ

Η Μεγάλη Σαρακοστή, καθώς και κάθε άλλη περίοδος νηστείας, είναι η μεγάλη ευκαιρία για να γεμίσουμε τις πνευματικές μας μπαταρίες, με την άσκηση που κάνουμε την περίοδο αυτή. Και ως γνωστόν, κάθε είδους άσκηση έχει τα αντίστοιχα αποτελέσματα, αναλόγως πού απευθύνεται.

Η νηστεία είναι μία πνευματική περίοδος δοκιμασίας η οποία όμως ξεκινά από την άσκηση του σώματος. Καθώς ο άνθρωπος (γενικά μιλώντας και όχι ειδικά) δεν μπορεί εύκολα να προσεγγίσει τα πνευματικά, πολύ σοφά η νηστεία, σαν θεία εντολή, δίνει παροχές πνευματικές ξεκινώντας από τα απλά που μπορεί ο άνθρωπος να κάνει: την σωματική άσκηση.

Γενικά, μας φαίνεται πιο εύκολο να κάνουμε 6 μήνες δίαιτας παρά 40 μέρες νηστείας (τι λέω 40, ούτε δύο την εβδομάδα, Τετάρτη και Παρασκευή). Και όμως, είναι όλα πολύ σοφά τοποθετημένα στην νηστεία της Εκκλησίας. Γιατί;

ΜΕ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ

Συγκλονιστικός είναι ο τρόπος που βλέπουν τα παιδιά τα πράγματα. Συχνά οι απαντήσεις τους μας καθηλώνουν. Ευχαριστώ την Μίνα για τα δύο μοναδικά βίντεο που μου έστειλε.

 Τα μικρά παιδιά απαντούν στην ερώτηση

"τι είναι αγάπη;"

Τα 7 θαύματα του κόσμου.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ

Ποιος είπε ότι τα νηστίσιμα δεν είναι  νόστιμα; Υπάρχει ποικιλία γεύσεων σε γλυκά και φαγητά ώστε σε κάθε νηστίσιμη περίοδο να περνάμε καλά. Απόδειξη, οι συνταγές από τα ιστολόγια μαγειρικής που έχουμε παράπλευρα, στην δεξιά στήλη. Εκεί, και αλλού, θα βρείτε γεύσεις που δεν τις είχατε φανταστεί. Ένα ενδεικτικό παράδειγμα βλέπετε στη συνέχεια:

ΚΕΦΑΛΟΝΙΤΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:
ΓΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ



http://kefaloniapress.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=27690&Itemid=151



ΚΑΘΑΡΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ:

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ



 http://kathari-diatrofi.blogspot.com/2010/08/blog-post_03.html


ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

http://kathari-diatrofi.blogspot.com/2010/10/blog-post_15.html


ΚΡΕΜΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

http://kathari-diatrofi.blogspot.com/2010/10/blog-post_25.html




ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΕΔΩ:

http://mageirikikaisintages.blogspot.com/

 

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΑΣΠΡΟΥΛΑΣ:

http://asproylas.blogspot.com/

Μαγειρικές προτάσεις προσαρμοσμένες στη νηστεία για την εβδομάδα 12/3 έως 18/3

Δευτέρα:Μαυρομάτικα με μανιτάρια

Τρίτη: Χταπόδι με πράσα πατάτες και βαλσάμικο

Τετάρτη: Σπανακόρυζο

Πέμπτη: Παπαρδέλες με σάλτα αγκινάρες

Παρασκευή: Αρακάς με πατάτες

Σαββάτο:Φιλεταρισμένος γαύρος λαδορίγανη

Κυριακή: Μανιταρόπιτα

Τα γλυκά της εβδομάδας

Σταφιδόπιτα

Σάμαλι

 Έχει και συνέχεια η ΑΣΠΡΟΥΛΑ:

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΗΣ ΚΑΘΑΡΗΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ

http://asproylas.blogspot.com/2010/02/blog-post_14.html



ΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΗΣ ΑΣΠΡΟΥΛΑΣ

http://asproylas.blogspot.com/2011/03/blog-post.html



ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΑΓΡΙΟ ΡΥΖΙ

 http://asproylas.blogspot.com/2011/03/blog-post_03.html





ΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΓΑΚΙ:
ΤΡΟΥΦΕΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΚΟΝΙΑΚ

 http://lianas-cook.blogspot.com/2012/02/blog-post_333.html


ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑ

http://lianas-cook.blogspot.com/2011/11/blog-post_29.html




ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΣΠΙΤΙ:
ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

ΛΑΔΕΝΙΑ, Η ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΠΙΤΣΑ


http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/03/blog-post_28.html


 ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ
http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/03/blog-post_06.html
 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΥΜΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
 http://syntagesapospiti.blogspot.com/2010/02/blog-post_2204.html

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΤΟΥΡΤΑ

http://syntagesapospiti.blogspot.com/2009/12/blog-post_9655.html






ΑΝΘΟΜΕΛΙ: ΤΡΑΧΑΝΑΣ
http://anthomeli.blogspot.com/2012/03/blog-post.html





ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ
http://anthomeli.blogspot.com/2012/01/blog-post_30.html



Αυτά προς το παρόν.  Πιστεύω ότι έτσι η νηστεία γίνεται εύκολη και γλυκειά. Το κάθε ιστολόγιο από τα παραπάνω έχει και αυτό συνδέσμους με άλλα ιστολόγια μαγειρικής. Επωφεληθείτε για μια μικρή έρευνα, ώστε να έχετε ιδέες νηστίσιμες και άλλες...

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

ΟΙ ΔΥΟ ΛΥΚΟΙ: ΙΝΔΙΑΝΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ

Σοφή ιστορία που βρήκα στο facebook και κυκλοφορεί εκεί αλλά και σε διάφορα μπλογκ.

"Ένα βράδυ ένας γέρος Ινδιάνος της φυλής Τσερόκι, μίλησε στον εγγονό του για τη μάχη που γίνεται μέσα στην ψυχή των ανθρώπων. Είπε: "Γιέ μου, η μάχη γίνεται μεταξύ δυο 'λύκων' που υπάρχουν μέσα σε όλους μας... Ο ένας είναι το Κακό! - Είναι ο θυμός, η ζήλια, η θλίψη, η απογοήτευση, η απληστία, η αλαζονεία, η αυτολύπηση,... η ενοχή, η προσβολή, η κατω...τερότητα, τα ψέματα, η ματαιοδοξία, η υπεροψία,... και το εγώ. Ο άλλος είναι το Καλό. - Είναι η χαρά, η ειρήνη, η αγάπη, η ελπίδα, η ηρεμία, η ταπεινοφροσύνη, η ευγένεια, η φιλανθρωπία, η συμπόνια, η γενναιοδωρία, η αλήθεια, η ευσπλαχνία και η πίστη στο Θεό."! Ο εγγονός το σκέφτηκε για ένα λεπτό και μετά ρώτησε τον παππού του: "Ποιος λύκος νικάει;" Ο γέρος Ινδιάνος Τσερόκι απάντησε απλά : "Αυτός που ταΐζεις…"!!!"

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

Πρωτότυποι τρόποι πασχαλινής διακόσμησης

Οπωσδήποτε ανοιξιάτικα λουλούδια στα βάζα

Το δέντρο της Λαμπρής: Δεν είναι μέρος της θρησκευτικής μας παράδοσης αλλά έχει καθαρά διακοσμητικό σκοπό. Ένα απλό κλαδί δέντρου ή πασχαλιάς ή σύνθεση με σύρμα επενδυμένο με πράσινο γκοφρέ χαρτί ή άλλο. Επάνω του κρεμάμε κάθε είδους πασχαλινό στολίδι: αυγολάκια, σακουλάκια με σοκολατάκια, πασχαλίτσες και πεταλούδες, ώστε να βρίσκουν εκεί τον χώρο τους. 

 

Τα αυγά εμπνέουν για διακόσμηση: είναι δεδομένο ότι τα κόκκινα αυγά δεν θα λείπουν από κανένα τραπέζι.

Ξέρουμε όμως ότι τα αυγά εμπνέουν για πρωτότυπες δημιουργίες. Συνήθως αυτές οι συνθέσεις καταναλώνονται τελευταίες. Είναι ιδανικά για διακόσμηση.

ΟΔΗΓΟΙ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ



Όταν ήμουν μικρή είχα εντυπωσιαστεί από ένα βιβλίο με απλούς τρόπους επιβίωσης στο ύπαιθρο: πώς ανάβεις φωτιά, πώς φτιάχνεις αυτοσχέδια ψησταριά κλπ.

Έκτοτε ψάχνω να βρω κάτι εξ' ίσου απλό, αλλά το βιβλίο εκείνο δεν το ξαναβρήκα.

Συνεχίζοντας το ψάξιμο και το διάβασμα, δύο οδηγοί επιβίωσης μου τράβηξαν την προσοχή:

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

Προτάσεις και ιδέες για πασχαλινές χειροτεχνίες από διάφορες πηγές. Ξεκινάμε:

Προτάσεις για πασχαλινές διακοσμήσεις από το

ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙ στην σελίδα http://koritsiagiaspiti.blogspot.com/2011/03/blog-post_31.html

Βάψτε αυγά με κλωστές. Πρωτότυπο και εντυπωσιακό αποτέλεσμα από το ιστολόγιο ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΣΠΙΤΙ στην σελίδα http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/04/blog-post_17.html 

Σταυροί από κανέλα, στο μπλογκ της Ματίνας ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

στην σελίδα  ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΑ ΠΑΙΔΙΑ

Σταυρουδάκια από τα

ΚΑΤΗΧΗΤΙΚΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΟΘΟΥΣ ΚΑΡΠΑΘΟΥ-ΤΜΗΜΑ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ

Πασχαλινές χειροτεχνίες από το ιστολόγιο κατηχητών ΚΟΚΚΟΣ ΣΙΝΑΠΕΩΣ 

στην σελίδα http://kokosinapeos.blogspot.com/2012/03/blog-post.html

Φτιάξτε αυτοσχέδια γλαστράκια με κεσεδάκια από γιαούρτι ή κομμένα μπουκάλια αναψυκτικών, ζωγραφισμένα στο χέρι και σπόρους από φακές. Οι σπόροι αυτοί μεγαλώνουν γρήγορα και εύκολα. Ωραίο δώρο για την κουζίνα της μαμάς.

Οπωσδήποτε υπάρχουν και άλλες εξαίρετες δημιουργίες από διάφορα ιστολόγια, αυτά όμως έτυχε να δω και σας τα παρουσιάζω για να βοηθηθούμε όλοι. Συγχαρητήρια στα παιδιά του διαδικτύου που, με τα ιστολόγια των χειροτεχνιών, καταβάλλουν τόσο κόπο για να μας δώσουν τέτοιο σπουδαίο αποτέλεσμα.

Καλό Πάσχα σε όλους!